泌尿系結石（尿石）
泌尿系結石的飲食宜忌注意事項及原則
泌尿系結石的飲食注意事項
1. 多喝水，體力工作者或高溫作業的人更要喝更多的水。每日進水量2500毫升左右，炎熱夏季增加到4500毫升左右，大汗后還得增加，每日至少2000毫升以上排尿量。
2. 不喝濃茶，改喝清茶或水。
3. 多吃含有維生素A的食品，例如豬肝、**，以及新鮮白菜與水果。
4. 少吃動物蛋白，包括動物的肉、內臟。
5. 少鹽，保持清淡的飲食。
6. 少吃含鈣豐富食物例如海帶、黑木耳、豆類、莧菜、牛奶、芹菜、紫菜、海鰻、咸蘿卜、南瓜子、干紅棗等。
7. 少吃草酸多的蔬菜，如菠菜、甜菜根等深綠色的蔬菜，因為草酸鈣是泌尿結石的主要成分。
8. 少吃容易引起尿酸鹽、胱氨酸、黃嘌吟增多的食物，例如動物內臟、海產品、豆角、花生等。
泌尿系結石的飲食原則
常見的泌尿系結石，若經過結石成分的化驗，可分為草酸鹽結石、磷酸鹽結石和尿酸鹽結石。國內傳統醫學認為石淋的成因，主要是由于濕熱蘊結下焦，尿液受其煎熬，日積月累，尿中雜質結為砂石所致，故凡泌尿系結石之人，宜吃具有清熱利尿作用的蔬菜瓜果，忌吃辛辣溫熱性食品。古代醫書還有“石淋忌補”之說，如《證治匯補》云：“氣得補而愈脹，血得補而愈澀，熱得補而愈盛。”故泌尿系結石之人忌食溫補收澀之物。根據化驗結果，屬尿酸鹽結石者，宜吃低嘌呤類新鮮蔬菜水果，忌吃動物內臟等含嘌呤多的食物;磷酸鹽結石者，宜吃酸性食品;草酸鹽結石者，忌吃含草酸較多和含鈣量高的食物。
溫馨提示
1.泌尿系結石患者要少食含草酸、鈣高的食品，禁食含膽固醇高的動物肝臟，忌喝酒、濃茶、濃咖啡，多吃含維生素的水彩瓜果。 2.養成多飲水的習慣，明確結石大小后治療，避免濫用藥。
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