高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料，應注意膳食補充，每日數(shù)量以80克左右為宜，可選用動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。

　　適量脂肪攝入，每日以50克左右為宜。脂肪不可攝入過多，否則會使消化吸收功能降低及遏制造血功能。

　　適量碳水化合物，每日400克左右。

　　進食含鐵豐富的食物，提倡使用鐵鍋。

　　膳食中應包括含維生素豐富的食物，特別是B族維生素和維生素C對防治貧血有很好效果。

　　糾正不良的飲食習慣，如偏食、素食主義等。

　　多食含鐵量豐富的食物，如動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。

　　多吃富含維生素C的食物，如新鮮綠葉蔬菜和水果，以促進腸道內(nèi)鐵的吸收。必要時可口服維生素C片劑。

　　忌飲茶，尤其是忌飲濃茶，因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。

　　(血液腫瘤科　供稿)