早中期的肺癌病人，其消化系統功能是健全的，在臨床診斷后，應抓緊時間給機體補充營養，以提高身體素質，增強抵抗力，防止或延緩惡液質的出現。如優質的蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽和多種維生素。

　　針對肺癌病人咳嗽、咳血等癥狀，祖國醫學有許多養陰潤肺、止咳止血、收斂的藥方和食方，例如有養陰潤肺功食物：杏仁海蜇、百合、荸薺等，而藕節、蓮子、柿子、鴨梨、山藥、百合、白木耳等都有止咳、收斂止血的作用。

　　肺癌患者在放療和化療后，多伴有明顯的胃腸道反應，如食欲減退、惡心、嘔吐等，嚴重影響患者的食欲和營養狀況。因此，在放化療后應給予清淡、易消化、高維生素、高蛋白質飲食，以使身體盡快復原。

　　肺癌患者忌食辛辣食物，從中醫角度講，肺癌主要癥狀，多表現為熱毒、陰虛，辛辣食物(如辣椒、胡椒等)性溫熱，有耗傷陰津、助熱生痰的作用，食之會加重陰虛，使病情惡化。

　　忌食煙熏燒烤食物：如煙熏香腸、熏肉、烤羊肉等，因其中含有的苯并芘等成分，均為致癌物質。同樣道理，因腌制食物在制作過程中，容易發霉而產生致癌性霉菌、致癌物質亞硝胺。

　　忌食鹽攝入過多，因過多的鹽，會遏制體內免疫系統，如白細胞減少等，有致癌的風險。

　　忌飲酒與咖啡，酒精可以刺激垂體激素的分泌，從而影響惡性腫瘤的易感性;咖啡因能破壞體內B族維生素，而相關研究顯示，后者的缺乏與癌的發生，有密切的關系。

　　忌高脂肪食物，如肥肉、黃油等。過多脂肪的攝入，除可導致體重增加以外，還可導致機體激素發生變化，影響機體免疫系統的效能，與細胞的代謝方式，增加體內鎂的排出，進而促使腫瘤發生。

　　(一)獼猴桃：每百克果實含維C150毫克、其維生素C含量居水果之冠。獼猴桃能通過保護細胞間質屏障，消除食進的致癌物質，對延長肺癌病人生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的獼猴桃有清熱生津、活血行水之功，尤適于肺癌病人放療后食用。

　　(二)葡萄：葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變，并能遏制已惡變細胞的擴散。中醫認為葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對接受放療及術后的肺癌病人較為適宜，可常食之。

　　(三)草莓：草莓中含有鞣花酸，能保護機體免受致癌物的傷害，尚有一定緩癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用，對緩解肺癌病人放療反應、減輕癥狀有益。

　　(四)香蕉：據研究發現香蕉提取物對黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯遏制其致作用。動物實驗發現假使缺鎂，機體清除癌細胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素，有一定**緩癌作用。

　　(五)無花果：無花果肉中含抗瘤成分，能遏制癌細胞蛋白的合成。據6家腫瘤醫院通過對1300多例病人觀察，發現無花果對肺癌有一定抑瘤率，可作為肺癌病人的食療佳果。