生姜并不能治療類風濕關節炎，生姜是日常常見的一種食材，也可以作為中藥的一種入藥方劑，但對治療類風濕關節炎的作用并不大。

類風濕關節炎是一種慢性自身免疫性的炎癥性疾病，主要是由于體內生成各種炎癥因子和抗體，攻擊自身的組織器官而導致發病。所以在治療上主要是應用一些抗風濕改變病情的藥物，遏制炎癥反應，從而達到阻止病情進展，防止致殘的目的。

同時還可以使用非甾體類抗炎藥，具有抗炎止疼的效果。類風濕關節炎致殘率非常高，患者早期診斷以后，一定要及時應用藥物治療，以控制病變進展，防止致殘，同時緩解癥狀，提高患者生活質量。