主講人是臨床營養科的王巍主任，她于去年到北京、上海等地進行腸內、腸外的營養知識進修，學習到了醫院營養膳食的先進治療方法與寶貴經驗。在講座上，王巍主任把新的的營養膳食知識傳授給各科室的醫生與護士，包括飲食的分類，有普通飯，軟飯，普通半流，普通流質等，還講解了各種治療膳食的用法，例如低鹽膳食，低脂膳食，低蛋白膳食的用法等等。

　　通過此次講座，大家充分認識到飲食營養治療是給患者進行合理治療的保障，患者在醫院接受治療期間,對患者康復情況而言至關重要的就是營養的充分供給，因此營養膳食是現代綜合治療中不可缺少的重要組成部分，它的重要性不容疏忽，這也是此次講座的意義所在。