適合腦癱患者吃的膳食
時間:2015-02-05來源:求醫網
腦癱的出現嚴重影響了一個家庭的幸福,對于腦癱患者和家庭來說,任何的一種有效的治療方法都不能錯過。飲食療法就是通過天然的食物或把食物與中藥配合經過加工制成食物,讓腦癱患兒進食,從而達到治療和保健的作用。具體的膳食詳見以下介紹:
1、羊肉粥
用料做法:新鮮羊肉50g、白蘿卜100g、粳米30g。將羊肉用沸水燙去腥味,與去皮蘿卜同燉,待肉熟取出蘿卜入粳米同煮成粥食用。
2、狗肉粥
用料做法:狗肉100g、肉蓯蓉10g、生姜30g、粳米100g。將狗肉洗凈切碎入油鍋同生姜爆炒出香味裝入煲肉;將肉蓯蓉加水1000g另行煎煮40分鐘(文火),去藥渣,將藥汁放入狗肉煲內,再加入粳米,如藥汁量少可以適量加水同煮成粥即可。
3、菟絲子粥
用料做法:菟絲子15~30g,粳米30~60g。菟絲子先煎去渣留汁加入粳米熬煮成粥,服時可以加糖少許。
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