糖尿病患者的飲食原則是什么
時間:2017-01-04來源:求醫網
糖尿病對于大家來說非常熟悉,因為生活中這樣的患者非常多,這個病帶給患者很大痛苦,同時也影響了患者的正常生活,所以平時我們需要多加的注意積極的控糖,日常的飲食和我們的血糖是息息相關的,如果我們想要控制血糖的話,一定要注意日常的飲食,那么糖尿病患者的飲食原則是什么呢?下面我們就一起來看一下吧。
蛋白質食物,糖尿病患者還需要注意適當的補充蛋白質,對于糖尿病患者來說,在日常生活中應該適量的補充蛋白質,但對于蛋白質的來源有所講究。較好是選擇大豆及其豆制品為好,大豆中所含有的蛋白質不僅質量好,而且還不含有膽固醇,因而具有很好的降血糖的作用。因此糖尿病人在平時要注意,不妨以豆制品來代替部分動物性食品,如肉類等。
低糖的蔬菜,糖尿病患者可以在日常的生活中選擇一些低糖的蔬菜,對身體較好,糖尿病人在日常的飲食中一定要注意控制熱量,在此基礎上如何仍然感覺到饑餓的話,不妨食用一些含糖量較少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。低糖的蔬菜中不僅僅含有豐富的膳食纖維,同時還含有大量的水分多,并且具有供熱能低、飽腹的特點,是糖尿病患者必不可少的食物。
主食,糖尿病人的飲食較好選擇一些富含膳食纖維并且還可以幫助降血糖的食物,我們日常生活中主食一般都以米、面為主,但是對于糖尿病患者來說,在選擇主食的時候較好以燕麥、麥片、玉米面為主。因為在這些主食中含有較多的無機鹽、維生素,同時還含有豐富的膳食纖維,這些物質對降低血糖具有很好的作用,而且還能幫助我們有效的控制血糖。
黃瓜,糖尿病患者可以適當的吃一些黃瓜,含糖量非常少,營養物質比較多,在血糖高的人吃什么好的問題上,黃瓜也是不錯的選擇,經過研究發現在黃瓜中糖的含量僅有1.6%,這是許多糖尿病患者最常用的代食品。而且在黃瓜中還含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質,在炎熱的天氣食用還能夠達到除熱止渴的作用。
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