股骨頭壞死的膳食方法
時間：2015-08-28來源：求醫網
股骨頭壞死患者會伴有不同程度的骨的礦物質含量,即鈣質含量的變化.故每日給予充足的鈣質,可以彌補骨骼中礦物質成分的丟失.在日常食物中,含鈣最豐富的是乳制品,如牛奶、酸奶;還有海產品中的魚、蝦等也是含鈣豐富的食物。
1、善用肉鱔羹：要選擇黃鱔250g，豬肉100g，杜仲15g，蔥、姜、料酒、醋、胡椒粉各適量。杜仲水煎去渣，取汁備用;將黃鱔宰殺，去腸肚洗劑NG，用開水略燙，刮去外皮上的粘物，切段。將豬肉剁成未，放油鍋內煸炒，加水及杜仲汁，放入鱔魚段、蔥、姜、料酒，燒沸后改文火煮至魚酥，加醋、胡椒粉，起鍋，撒上香菜。配餐食用。有補肝腎，益氣血，祛風通絡之功。適用股骨頭缺血性壞死癥見肝腎不足者;
2、芪蛇湯：選擇用黃芪60g，蛇肉1000g，續斷10g，生姜15g，熟豬肉30g，料酒、胡椒粉、鹽、蔥白各適量這對于兒童股骨頭壞死有好的改善作用。先將蛇斬去頭尾，剝去內臟洗劑NG，切成片;黃芪、續斷用冷水洗去浮灰雜質，再用劑NG冷水浸泡1小時。鐵鍋燒熱，倒入豬油30g，油沸后倒入蛇肉翻炒，烹入料酒，然后將蛇肉倒入沙鍋，加入姜片、蔥白及鹽，用小火燉1小時，加入胡椒粉，揀去蔥姜即可。佐餐食用。有補肝腎，益氣血，袪風濕之功，適用于骨壞死之骨節疼痛;
3、穿山龍炒**：當然，穿山龍炒**也是一種不錯的方法，穿山龍6g，**3個，精鹽、素油各適量，香油少許。將**磕入碗內，加洗劑NG切碎的穿山龍，調入精鹽、香油，攪拌均勻，鍋內放油燒熱，將調好的**放入燒熟即可。一次食用。有健脾化濕，清利關節之功，適用于股骨頭缺血性壞死之濕熱不重，正氣已虛者。
對于身患股骨頭壞死慢性骨疾的人來講，在骨壞死治療的過程當中，可以去吃一些補品，但是不要盲目食用，一定要在臨床專家的指導下來進行服用。**股骨頭壞死的關鍵在于，開展疾病治療的時候有沒有選擇一種對癥性的股骨頭壞死治療方法，堅持骨壞死的科學醫治。這是需要廣大患者注意的地方。
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