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　　老年人糖尿病現(xiàn)在已經成為了一種非常常見的疾病，目前可以說十個人中就有一個人有老年糖尿病，老年糖尿病的高發(fā)也是由于現(xiàn)在人們飲食水平的提高所致，老年人朋友在治療糖尿病的時候需要注意的就是控制血糖，有些朋友想要了解老年人糖尿病患者吃哪些食物能控制血糖?為幫助大家詳細了解這一問題，本文將為大家做出詳細的介紹。

　　老年人糖尿病患者吃以下四種食物能控制血糖：

　　一、洋蔥能控制血糖

　　洋蔥甜潤白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化作用，對預防老年人糖尿病的并發(fā)癥有益。

　　二、萵筍、竹筍能控制血糖

　　萵筍、竹筍糖和脂肪含量均很低，其中萵筍含胰島素激活劑，對糖尿病病人有益。竹筍屬高纖維素食物，可延緩老年人糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。

　　三、苦瓜能控制血糖

　　苦瓜肉質柔嫩，性寒味苦，富含多種營養(yǎng)成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，堪稱植物胰島素，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂甙制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以老年人糖尿病病人經常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。

　　四、黃瓜能控制血糖

　　黃瓜爽脆甘甜，含糖量僅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能遏制身體中糖類物質轉變?yōu)橹荆噬眢w肥胖的老年人糖尿病病人及合并高血壓、高血脂的老年人糖尿病病人更應多食黃瓜。

　　老年人糖尿病患者吃哪些食物能控制血糖現(xiàn)在就為大家介紹完了，上述的四種食物能夠幫助老年人糖尿病患者控制血糖，希望患者朋友們能夠控制住血糖，祝愿朋友們能夠控制住病情的發(fā)展健康生活。

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