低鈣血癥患者在飲食上需注意什么
時間:2016-02-24來源:求醫網
隨著以下不斷發展進步,治療低鈣血癥的方法也在逐漸的增多,且治療效果比較顯著,對此各位低鈣血癥患者不必太擔心,雖然治療低鈣血癥的方法很關鍵,但是低鈣血癥患者日常生活中的飲食同樣十分關鍵,對此各位低鈣血癥患者千萬不可大意,那么低鈣血癥患者在飲食上需注意什么呢?下面我們針對此問題進行具體介紹。
低鈣血癥的患者,日常生活中應多攝取含鈣豐富的食物,鈣的來源以奶及奶制品為較好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高。植物性食物以大豆類制品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)。海產品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜,帶刺骨制成的魚松、肉松。蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高。
低鈣血癥患者可以把小黃魚制成酥魚,做法是把鍋燒熱,在鍋內放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣,整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
低鈣血癥患者可以高壓鍋飩雞,可以把雞肉、雞骨盡量飩爛、飩酥,鼓勵寶寶把軟骨嚼碎咽下,也能夠補充鈣質。當然,以上這兩種食品不太適合于2歲以前的寶寶,2歲半以后,多數寶寶已長出了20顆乳牙,有了咀嚼能力,才可以給寶寶吃這類食物,否則寶寶也不易消化吸收。還可以做大骨頭湯。將買來的大棒骨洗凈,敲裂或敲斷,涼水下鍋,放入骨頭,燒開后,撇去浮沫,加蔥、姜、料酒,用小火燉煮,時間可長一些。
低鈣血癥患者盡量少吃辛辣、刺激的食物。例如:洋蔥、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。低鈣血癥患者避免吃油炸、油膩的食物。如油條、奶油、黃油、巧克力等,這些食物有助濕增熱的作用,會增加白帶的分泌量,不利于病情的治療。低鈣血癥患者戒煙戒酒、咖啡等興奮性飲料。
以上就是低鈣血癥患者在飲食上需注意什么的具體介紹,相信大家已經有所了解,只要低鈣血癥患者積極配合治療,那么治療低鈣血癥的效果還是比較顯著的。
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