對于僅有血甘油三酯含量增高，而膽固醇含量正常的患者，其飲食治療的要點與高膽固醇血癥患者有所不同。 關鍵在于限制進食量，降低體重，達到并維持在標準范圍的體重。標準體重可用下列公式計算： 男性：身高(厘米)-105(公斤) 女性：身高(厘米)-107.5(公斤)。

　　其次是限制甜食，此類患者對糖類特別敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、紅糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和藥物等應盡量少吃或不吃。

　　第三，禁酒，酒可使這類患者的甘油三酯含量增高。

　　第四，適當增加蛋白質，尤其是大豆蛋白。

　　第五，適當限制膽固醇，每天低于300mg，允許病人每周吃3個**，其他含膽固醇食物也可適當食用，只要總攝入量不高于上述界限即可。

　　第六，適當限制脂肪，尤其是動物脂肪。