一、柿餅粥：粳米100克，柿餅4只，切成小粒，小火慢熬成粥，分2次空腹服用。此粥適用于咽喉熱痛、咳嗽痰多，老年人吐血、尿血，小兒腹瀉。

　　二、柿餅蒸蜂蜜：柿餅2個，蜂蜜30克，加水100毫升，隔水蒸熟。早晚各服用1次。此方適用于老年性喘咳、咳嗽。

　　三、柿餅糕：柿餅50個，與糯米粉500克調勻，制成糕胚，蒸熟。分多次空腹服用。此方適用于小兒痢疾。

　　四、紅棗柿餅：柿餅、紅棗各500克，加入山萸肉20克拌勻，焙干研末，制成餅胚，蒸熟。早晚空腹當點心食用。此方適用于肝虛脾弱、耳鳴、耳聾、口干、食欲減退