在知識經濟大踏步的今天，辦公室的白領們遇到的問題越發嚴重。現在時不時你會聽到像職業病這類的新病。其實這與我們日益養成的習慣是分不開的。大部分白領都有在辦公室吃零食的習慣，一來滿足自己的加餐需要，二來緩解工作期間的壓力。但是一不小心，則可能患上口腔潰瘍。不僅白領，與之有共同愛好的像小孩也喜歡吃零食，因為減肥、因為喜歡，而把零食當飯吃，不注意主食的搭配，長期下去，造成了缺乏維生素。

　　白領們為了減壓、減肥，常常吃些瓜子、薯片之類零食來充饑，而且很少喝水。沒想到就是這些干燥，粗糙的食物，會導致口腔潰瘍的發生。

　　專家提醒：環境及人體的內分泌、免疫狀態、精神狀態、口腔衛生等多種因素也與口腔潰瘍相關。在辦公室里吃零食，常常是和緊張的工作狀態相伴的，且桌子上的零食多種多樣，過于雜亂，會帶來口腔粘膜的壓力。食物進入口腔后，需要口腔黏膜產生的角化層和各個小腺體分泌的黏液蛋白保護膜，起著潤滑的作用，食物在口腔內咀嚼過程中，都要消耗這層保護膜，并隨著一同進入食道。

　　但是，如果這種消耗大于腺體的分泌能力時，口腔黏膜失去了保護層直接與食物“面對面”了。在這種情況下，口腔黏膜很容易在食物的摩擦下產生破損，潰瘍當然隨之而來。一般來說越干燥越粗糙的食品越容易導致潰瘍。

　　因此，合理的調整飲食就顯得尤為重要。西安解放軍第323醫院口腔科專家提醒您，為了您和您的家人身體健康，請您注意飲食習慣。