隨著生活水平的不斷提高，一些人把醫療常用的白蛋白制劑當作營養品來使用。認為白蛋白制劑營養豐富，可以防病治病，能增強體質，提高肌體免疫力，稍覺得自己體質虛弱，精神不振或有其他不適時，便要求輸注白蛋白，一時社會上濫用現象較為嚴重。其實這是人們對白蛋白的一種誤解。

●白蛋白是營養藥，不是營養品。 白蛋白制劑是由乙型肝炎疫苗免疫健康人的血漿經低溫乙醇法分離提取，經60℃10小時加溫滅活病毒后制成的液體制劑。 白蛋白制劑通常有兩類：一種是高純度95%以上的白蛋白低鹽溶液，蛋白濃度分為25%、20%或5%。其中濃度為20%~25%的具有脫水作用；臨床常用的5%溶液，除能提高血漿蛋白外，還可補充血容量。第二類主要用途是補充血容量的含白蛋白并含少量球蛋白的5%溶液。白蛋白制劑是醫療上針對某種疾病所需的一種補充制劑，是營養藥不是營養品。若從營養角度來看，白蛋白的營養價值并不高，它所含的氨基酸組織中，谷氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸及精氨酸較多，而人體必需的氨基酸，如色氨酸和異亮氨基酸等含量并不高。●白蛋白在臨床上的藥用價值 它在臨床血液中卻具有重要的生理功能和藥用價值，是血液總滲透壓的主要調節物質，具有維持血液正常滲透壓的功能，具有運輸作用、解毒作用和抗休克作用。含量20%~25%的白蛋白液體是高滲液體，能調節因膠體滲透壓紊亂而引起的機能障礙，如浮腫、腹水等。每5克白蛋白在維持機體內的膠體滲透壓方面，約相當于100毫升全血的功能。