1、應避免吃一些含有刺激性的食物，或者是少食用延緩胃排空的食物，多吃一些清淡、柔軟、易消化的食物對霉菌性食道炎的恢復是很有幫助的。 推薦閱讀：食道炎患者要注意什么

2、多吃清淡食物，可以減少反流的機會，對胃粘膜有明顯刺激的食物，可以增加胃液的分泌，引起胃內的胃酸等主要反流物得明顯增加。

3、吃的東西要細軟，容易消化，讓食物在胃里就能夠充分及時的消化，不會出現食物逆流的現象，還要溫度適宜，不可以過冷也不可以過熱，不要刺激胃腸和食道。

4、較好是葷素搭配，粗細糧搭配，即營養又不會讓胃腸和食道出現負擔。