中醫(yī)專家推薦三種食道癌藥膳方

食道癌在中醫(yī)里屬于噎膈范圍，中醫(yī)里把此病分為痰氣交阻型，瘀血內結型和陽氣虛弱型三種。現(xiàn)介紹陽氣虛弱型的癥狀、治則及藥療法。下面我們就請優(yōu)秀中醫(yī)腫瘤專家劉獻周大夫來為大家介紹食道癌的飲食需要注意哪些方面。

癥狀：飲食不下，面色觥白，形寒氣短，泛吐清涎，面浮足腫，腹部脹滿，舌淡苔白，脈象細弱。治則：益氣健脾。藥膳療法：　　

1、補氣運脾粥：　　配方：人參6克(或黨參12克)，茯苓15克，白術10克，黃芪10克，陳皮10克，大棗五枚，大米50克，白糖適量。　　制法：先將前五味藥加水煎，去渣取汁人大米、棗再煎，米爛粥成后，再加入白糖調勻即成。　　服法：每日l劑，連服15_30劑，亦可常服。　　注：若用人參，宜將人參單獨煎，取汁兌入粥內。　　

2、菝葜燉豬肉：　　配方：鮮菝葜500克(干品100克)，肥豬肉100克。　　制法：先將菝葜切碎，加水1500毫升煎煮，煎至水減到500毫升左右時去渣，加入豬肉再燉，待肉熟后即可。　　服法：分2～3次服完，吃肉喝湯，每日1劑，可連服20～30劑。　　

3、棉根煮大棗：　　配方：棉花根60克，大棗15～20枚，紅糖適量。　　制法：將棉花根與大棗加水共煮，至棗熟后去棉花根，加紅糖即成。　　服法：每日1劑，吃棗喝湯，分數(shù)次服，連服15～30天。

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