胃癌康復期間，患者家屬應從病人的飲食、心理等方面給與細心的呵護，好的護理措施能大大提高胃癌患者治療的效果。

　　胃癌患者日常生活中的飲食護理

　　胃癌患者應該養成少吃多餐的習慣：大部分胃被切除的患者宜少吃多餐，可以每天進食6次或7次，養成飲食時間規律進餐才可以使胃內不空不用，也可以逐步適應殘胃的消化功能。

　　養成少吃多餐的飲食習慣應是胃癌切除后病人的重要飲食制度。干稀分食，為使食物在胃內停留時間延長，進餐時只吃較干食物，不喝水，可以在進餐30分鐘以后喝水，從而避免食物被快速沖入小腸，并能緩慢通過小腸，并促進食物的進一步吸收。

　　限制碳水化合物攝入，預防傾倒綜合癥。逐步增加食量和食物種類，病人應從術后的流食、半流食逐步轉為軟食或普通膳食，并根據病人的飲食習慣增多花樣，提高病人的食欲，有助于病人的康復。

　　胃癌患者治療和康復期間的心理護理

　　對傷心欲絕、痛哭落淚的患者，可在一旁陪伴他，輕撫他的肩膀，細聲勸說，讓他感覺到關愛;對性格內向型患者，我們要有敏銳的洞察力，觀察其內心變化，預防患者自傷、自殘。對于不同年齡、性別、文化、病情輕重有針對性地進行心理疏導，鼓勵患者建立面對人生的勇氣和樹立與疾病作斗爭的必勝信心。

　　胃癌一日食譜舉例：

　　早餐：牛奶(鮮牛奶250克)，煮**(**50克)，蛋糕50克，大米粥(大米50克)

　　午餐：軟米飯(大米75克)，蒸肉餅(豬瘦肉50克)，炒細軟胡蘿卜絲(胡蘿卜200克)

　　加餐：煮果子水(水蜜桃150克)，烤饅頭干(面粉25克)

　　晚餐：湯面(肉末25克，碎油菜75克，掛面50克)，花卷(面粉75克)，清蒸魚(鯉魚100克)

　　加餐：牛奶(鮮牛奶250克，全日烹調用油10克)。