老年性耳聾的飲食保健
時間：2015-02-09來源：求醫網
導致老年性耳聾的因素很多，缺鋅是一個重要原因。鋅是人體必需的14種微量元素中極為重要的一種，故稱“生命元素”。耳蝸內鋅的含量大大高于其他器官。而60歲以上的老年人耳蝸內鋅的含量明顯降低，影響耳蝸的功能而導致聽力減退。
老年性耳聾患者首先要減少脂肪的攝入。大量攝入脂類食物，會使血脂增高，血液粘稠度增大，引起動脈硬化。內耳對供血障礙最敏感，出現血液循環障礙時，會導致聽神經營養缺乏，從而產生耳聾。因此，老年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克，應少吃各種動物內臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、油炸食物等富含脂類的食物。
其次老年性耳聾患者應注意多吃含鐵豐富的食物。缺鐵易使紅細胞變硬，運輸氧的能力降低，導致耳部氧份供給不足，可使聽覺細胞功能受損，導致聽力下降。補鐵則能有效預防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發生，常用食品有紫菜、黑芝等。
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