營(yíng)養(yǎng)膳食專家為您介紹呼吸系統(tǒng)感染的食療方法有哪些
時(shí)間：2014-09-02來源：求醫(yī)網(wǎng)
俗話說病從口入，可見人體的疾病與飲食是有很大關(guān)系的。合理的科學(xué)飲食可以起到預(yù)防呼吸系統(tǒng)感染的作用，相反，如果日常飲食不注意就會(huì)導(dǎo)致病情加重，甚至惡化。因此，呼吸系統(tǒng)感染的患者除了積極的治療外，在日常生活中還需注重飲食的調(diào)養(yǎng)。下面就由營(yíng)養(yǎng)膳食專家為大家介紹幾種關(guān)于呼吸系統(tǒng)感染的食療方法吧。希望對(duì)您有所幫助。
呼吸系統(tǒng)感染的食療方法如下：
1、苡米百合湯
食材：苡米200克,百合50克。
做法：將兩味放入鍋中,加水5碗,煎熬成3碗,分三次服,一日吃完。
苡米清利濕熱，除風(fēng)濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強(qiáng)筋骨。百合潤(rùn)肺止咳，百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2、板栗燒豬肉
食材：板栗250克,瘦豬肉500克,鹽,姜,豆豉各少許。
做法：將板栗去皮,豬肉切塊,加鹽等調(diào)料,加水適量紅燒,熟爛即可。
板栗，有“干果優(yōu)選”的美稱，又名栗子、大栗、栗果，味道甘甜芳香，屬于健胃補(bǔ)腎、延年益壽的上等果品。板栗堅(jiān)果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。含有維生素B2，常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3、鰻魚油飲
食材：鰻魚油適量,鹽少許。
做法：在清蒸出來的鰻魚油中放點(diǎn)鹽,每次一小杯,口服兩次。
鰻魚富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品。鰻鱺體內(nèi)含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強(qiáng)精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。
4、薺菜姜湯
食材：鮮薺菜100克,鮮姜10克,鹽少許。
做法：將薺菜洗凈切碎,生姜切片,加清水4碗,煮至兩碗,用食鹽調(diào)味,每日兩次服用。
薺菜味甘、淡，性微寒。能涼血止血，利尿除濕，清肝明目。
5、魚腥草蛋
食材：魚腥草1把,**數(shù)個(gè)。
做法：燉荷包蛋食數(shù)天可愈。
魚腥草改善毛細(xì)血管脆性，魚腥草能改善毛細(xì)血管脆性、遏制漿液分泌、促進(jìn)組織冉生，有助于鎮(zhèn)痛、止血、止咳，作為藥物主治肺炎、百日咳、氣管炎、乳腺炎、中耳炎等癥，具有很高的藥用價(jià)值。
6、奶湯鍋?zhàn)郁~
食材：活鯉魚一尾,火腿數(shù)片,玉蘭數(shù)片,香菇數(shù)片,蔥,姜,料酒,鹽,醋,奶湯(雞,鴨,肘子和骨頭燉的湯)適量。
做法：將鯉魚去鱗開膛,除去內(nèi)臟,洗凈切成瓦塊狀,與蔥,姜一起放入油炒久顛翻幾下,加料酒,鹽等調(diào)料,然后加入奶湯,再加適量的火腿片,玉蘭片,香菇片,燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)食用。
溫馨提示：以上就是由專家為您介紹的幾種呼吸系統(tǒng)感染的食療方法，根據(jù)患者病情的不同，食療的方法也不一樣。建議患者在選用時(shí)還需專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下食用，以免對(duì)身體造成不利的影響。求醫(yī)網(wǎng)祝您身體健康。
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