骨炎(暫無)
骨炎患者的日常飲食
多吃蔬菜、水果。多吃增強免疫作用的食物:甲魚、烏龜、海龜、沙蟲、青魚、鯊魚、水蛇、蝦、白花蛇、鯽魚、桑椹、無花果、荔枝、胡桃、瓜蔞、馬齒莧、豆豉、橄欖、杏仁、絲瓜。多食用優(yōu)質蛋白質食物,如牛奶、**、魚類、家禽等。忌食辛辣刺激,生冷油膩和不易消化制品。如辣椒、香煙、烈酒、生食、冷葷及含大量動物脂肪的食品。
骨炎的食療:
1、黃精枸杞子蒸鵪鶉:黃精、枸杞子各10克,鵪鶉1對,調味品適量。將鵪鶉置水中悶死,去毛雜,納二藥于腹中,置碗中,加雞清湯及蔥、姜、椒、鹽、料酒,味精各適量,蓋嚴,上籠蒸熟服食,每日1劑。
2、首烏杞地酒:制何首烏、生地黃、枸杞子各15克,白酒1000克,冰糖適量。將諸藥擇凈,用清水適量潤透,與白酒同置瓶中,納入冰糖、密封浸泡15天后即可飲用,每日1次,每次15~30毫升。
3、枸杞苡仁粥:枸杞子10克,骨碎補、續(xù)斷各15克,薏苡仁50克。將骨碎補、續(xù)斷擇凈,放入藥罐中,加清水適量,浸泡片刻,水煎取汁,加枸杞、薏苡仁煮為稀粥服食,每日1劑。
4、枸杞鹿筋湯:水發(fā)鹿筋150克,枸杞子30克,蘑菇、火腿、菜心、調味品各適量。將鹿筋發(fā)開,切段,用清湯、清水、鹽水、料酒氽片刻,撈出控凈水。炒勺放火上,加油燒至六成熱,放入料酒烹,加入鹿筋、清湯適量,旺火燒開,放入枸杞子、火腿薄片、蘑菇薄片、菜心、姜汁、食鹽、味精等,再煮一二沸即成,每周2劑。
5、杞膝骨頭湯:枸杞子30克,牛膝15克,豬脊椎骨500克,調味品適量。將二藥擇凈,豬脊骨洗凈,剁塊,與諸藥同放入鍋中,加清水適量,文火煮沸后,加入蔥、姜、鹽、料酒等,文火煮沸約2小時即成,飲湯食肉,每周2劑。
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