慢性腎功能衰竭患者的飲食調理
時間:2015-03-19來源:求醫網
慢性腎功能衰竭患者要注意保證充足的熱量及足夠的必需氨基酸。具體到每一個患者的蛋白質的入量應根據其肌研清除率的情況靈活掌握。患者需堅持優質低蛋白飲食,低磷、低鹽、高熱量;避免加劇因素,適寒溫,避風寒;避免外感、感染,飲食有節。那么慢性腎功能衰竭患者適宜吃哪些食物那?下面我們一起來了解一下吧。
慢性腎功能衰竭患者的飲食調理:
海帶的食療價值
營養價值
海帶含碘量極高,是體內合成甲狀腺素的主要原料,常食可令秀發潤澤烏黑。
海帶具有一定的藥用價值,因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,就會患“粗脖子病”,即甲狀腺機能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的較好食品。海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫認為,海帶性味咸寒,具有軟堅、散結、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效,并對防治矽肺病有較好的作用。
海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生幾率。
食用效果
中醫入藥時將海帶稱為“昆布”,其味咸、性寒;入肝、胃、腎、肺經。
可軟堅化痰,祛濕止癢,清熱行水。用于甲狀腺腫、噎膈、疝氣、睪丸腫痛、帶下、水腫、腳氣等。
應用于清涼解暑:海帶、冬瓜、綠豆各適量,煮湯服。
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