惡性高血壓患者的飲食調理
時間：2015-03-20來源：求醫網
惡性高血壓是一種常見于老年的疾病，或許我們身邊的長輩就有那么一兩個有這種情況，一旦出現惡性高血壓總會出現頭疼睡不著，令我們這些晚輩甚是擔心。但如果家里的老年有出現這種情況，除了服藥物，在家的你也應該注意老年家的平常飲食方面，下面就介紹下惡性高血壓患者如何使用飲食調理。
惡性高血壓患者的飲食調理：
一、紅香蕉的食療價值
1.紅香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充饑、補充營養及能量。
2.紅香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等癥。
3.紅香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。
4.紅香蕉中含血管緊張素轉化酶遏制物質，可以遏制血壓的升高。
5.紅香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有遏制作用，可消炎解毒。
6.紅香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以**緩癌。
7.小孩便秘時吃紅香蕉也有通腸胃的好處。
二、竹笙的食療價值
竹笙有補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕之效，對喉炎、痢疾、高血壓、高血脂、腫瘤等有很好的食療效果。而特別的是，竹笙還有遏制微生物活動的作用，用竹笙煮肉或將竹笙熬汁淋在肉菜上，能長時間保鮮。竹笙還有一厲害之處——能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，俗稱“刮油”。
竹蓀屬于生理堿性食品，長期服用能調整中老年人體內血酸和脂肪酸的含量，有降低高血壓的作用。另外，竹蓀還有降低體內膽固醇，減少腹壁脂肪貯積的作用。云南省的苗族人民還有將竹蓀和糯米一同泡水喝，用以治療傷癥、病弱和咳嗽，并有止痛、補氣的作用。貴州民間還將竹蓀用于治痢疾、細菌性腸炎以及白血癥等。
竹蓀所含的多糖是具有高活性的大分子物質，在緩腫瘤、抗凝血、抗炎癥、刺激免疫以及降血糖方面都有一定的療效，對艾滋病也有遏制作用。短裙竹蓀多糖具有一定的清除超氧陰離子自由基作用，可遏制人工細胞膜的脂質過氧化，可能是其緩腫瘤、提高免疫力的主要作用機理之一。另外，在中性至堿性條件下，竹蓀可發揮抑菌作用，且抑菌成分對高溫、高壓穩定，竹蓀對食品防腐有奇效，具有廣泛的使用范圍。因此在煮熟的菜肴中，加入竹蓀，便可保存較長時間而不致于腐敗變質。
三、藍藻粉的食療價值
1、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
2、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
3、能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
四、瓜子的食療價值
1.瓜子含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇、亞油酸含量可達70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康。
2.豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使瓜子具有預防貧血等疾病的作用。瓜子是維生素B1和維生素E的良好來源。
3.據說每天吃一把瓜子就能滿足人體一天所需的維生素E。
4.對安定情緒、防止細胞衰老，預防成人疾病都有好處。
5.它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌癥、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。
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