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　　其實，在疾病的治療上，飲食療法相對于藥物而言，是一種控制病情較好的選擇，畢竟這是不會為我們的身體帶來人而活壞處的療法。專家表示，對于殘胃癌的治療，我們大可以選擇飲食療法來治療。那么，治療殘胃癌的飲食療法有哪些呢?

　　殘胃癌患者的飲食調理：

　　一、甲魚的食療價值

　　1、提高免疫力：甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

　　2、養顏護膚：甲魚的腹板稱為“龜板”，是名貴的中藥，有滋陰降火之功效。用于治甲魚療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。龜板膠是大分子膠原蛋白質，含有皮膚所需要的各種氨基酸，有養顏護膚、美容健身之效。當然，龜板是中藥，應該由醫生視具體的情況決定是否使用。

　　3、緩癌抑癌甲魚肉及其提取物能有效地預防和遏制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥。

　　4、祛壓降脂：甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。

　　5、壯陽壯腰：甲魚還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”。

　　6、養陰補虛：食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。

　　二、蒜頭酥的食療價值

　　1、殺菌：大蒜頭內含有揮發性大蒜素，是一種天然廣譜抗菌素，如將生大蒜頭放口內咀嚼5分鐘，口腔中的細菌將會全部殺滅。

　　2、緩癌抑癌：大蒜頭中含有可激活人體的巨噬細胞吞噬癌細胞的有效成分，從而預**腫生成。我國山東和北京共同研究證明，大蒜能從多方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成，并可殺滅胃中的幽門螺旋菌，因而有預防胃癌的作用。我國胃癌普查時發現，種大蒜及有吃生大蒜習慣的地區及人群，其胃癌的發生率僅為其他地區的1/3。日本醫學家給晚期乳腺癌病人食用大蒜頭，發現其生存期顯著延長。

　　3、降壓護心：英國醫學家發現，大蒜能降低血膽固醇含量，使動脈粥樣硬化斑塊減少，因而可以預防動脈硬化及冠心病。國內曾報道，用大蒜精油0.2毫升/天，治療高脂血癥1000例，連用1個月，血清總膽固醇、甘油三脂和β脂蛋白均有明顯下降。

　　三、綠茄子的食療價值

　　1.護心：綠茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，綠茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效;

　　2.緩癌抑癌：綠茄子含有龍葵堿，能遏制消化系統腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。此外，綠茄子還有清退癌熱的作用;

　　3.緩衰抗氧化：綠茄子含有維生素E，有防止出血和緩衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

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