脊柱退行性變患者的飲食調(diào)理
時(shí)間:2015-03-24來(lái)源:求醫(yī)網(wǎng)
脊柱退行性變是一種常見(jiàn)的慢性病。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)50歲以上人群中半數(shù)患有脊柱退行性變,65歲以上人群中90%的女性和80%的男性患有脊柱退行性變。
脊柱退行性變患者總數(shù)估計(jì)在1億以上,且人數(shù)還在不斷增加。那么,除了常規(guī)治療外,脊柱退行性變患者在飲食上還應(yīng)該注意些什么,下面為大家推薦了幾種種日常食物,并配以簡(jiǎn)單易行的食譜,大家不妨多試試,也許會(huì)有意想不到的好效果。
牛奶
牛奶易于消化,富含營(yíng)養(yǎng),價(jià)廉物美的人體必需的營(yíng)養(yǎng)食物,牛奶和**號(hào)稱(chēng)是營(yíng)養(yǎng)雙壁富含鈣質(zhì)的食物。早晚食用 ,熱飲為佳,不宜過(guò)多
苦瓜
苦瓜清熱解肌通絡(luò)的。會(huì)對(duì)病情有緩解作用一次不要食用過(guò)多。因?yàn)楹赃^(guò)重
黑芝麻
黑芝麻補(bǔ)腎髓之功,合理地少量服用可起到強(qiáng)壯筋骨。有推遲椎間盤(pán)和關(guān)節(jié)退變的作用。
甜椒
一個(gè)綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍,而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外,甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來(lái)源, 這些維生素可以有效緩解脊柱退行性變帶來(lái)的疼痛。甜椒需要隔絕氧氣、低溫保存。可以把甜椒和其他水果放在攪拌機(jī)中一起攪拌做成果蔬汁,還可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
香蕉
是含鉀最豐富的水果,同時(shí)也是一種能治療脊柱退行性變的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化,是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來(lái)源。
香蕉容易過(guò)度成熟,因此把未成熟的香蕉放進(jìn)避光的袋子中保存,可以延長(zhǎng)它的保存期。另外,香蕉貯藏溫度不能過(guò)低,因此不適合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成飲料:取一根香蕉,一個(gè)獼猴桃,一些槳果,加入適量的牛奶和冰塊,放入攪拌機(jī)里攪拌幾分鐘,一杯營(yíng)養(yǎng)豐富并能治療脊柱退行性變的飲料就做好了。
蝦
蝦是**的水產(chǎn)類(lèi)食品,也是維生素D的主要飲食來(lái)源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%,高于一杯牛奶的維生素D含量。另外,蝦還含有歐咪伽—3脂肪酸、維生素C、鐵和維生素B12等。
蝦容易腐敗變質(zhì),因此一定要吃新鮮的。如果一次吃不了,應(yīng)該盡快把鮮蝦冷凍在冰箱中,這樣可以保存6個(gè)月。
綠茶
這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚,研究顯示,綠茶可以有效緩解風(fēng)濕性脊柱退行性變。在一項(xiàng)研究中,科學(xué)家誘導(dǎo)小鼠罹患脊柱退行性變之后再進(jìn)行治療,結(jié)果顯示,綠茶可以使關(guān)節(jié)疼痛的發(fā)生比例減少50%。
沖綠茶時(shí),時(shí)間過(guò)短,有益物質(zhì)無(wú)法充分溶出;時(shí)間太長(zhǎng),茶則容易變苦。因此,用沸水沖泡3—5分鐘最為適宜。一些科學(xué)家還指出,袋泡茶可能比普通茶效果更好,因?yàn)椴枞~被磨碎后, 更有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的溶出。
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