前庭神經炎的飲食方法有哪些
時間：2015-07-02來源：求醫網
前庭神經炎患者在日常的飲食上一定得注意，要加強營養方面的調節，適量吃些營養豐富的食物，而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇得注意。那么，今天就為大家介紹一下，針對前庭神經炎患者的飲食需要注意的地方，供大家參考。希望前庭神經炎患者能夠從中獲得收益。
前庭神經炎飲食的方法：
1、前庭神經炎患者飲食之雙仁煲鵝肉
配方：薏苡仁30g，桃仁1 og，鵝肉400g，胡蘿卜150g，紹酒log，醬油20g，姜log，蔥15g，鹽4g，素油30g。
制作：薏苡仁洗凈，除去雜質;桃仁洗凈;鵝肉洗凈，用沸水焯去血水，切4cm見方的塊;胡蘿卜洗凈，切4cm見方的塊;蔥切段，姜切片。薏苡仁放入碗內，加水50ml置蒸籠內蒸熟待用。鍋置武火上燒熱，加入素油燒六成熱時，下人姜、蔥爆香，隨即加入鵝肉、鹽、醬油、胡蘿卜、桃仁、熟苡仁(連同苡仁汁液)、鹽炒勻，注入清水300ml用文火煲45分鐘即成。
食法：每日1次，佐餐食用。每次吃鵝肉50g。
功效：健脾利濕，除痹緩急。用于多發性神經炎患者。
2、前庭神經炎患者飲食之牛膝燉鳳爪
配方：牛膝log，黃芪20g，大棗6枚，雞爪250g，姜log，蔥15g，鹽4g。
制作：牛膝洗凈切段，黃芪潤透切片;大棗去核切片;雞爪洗凈去甲尖，姜切片，蔥切段，牛膝、黃芪、大棗、雞爪，同放燉鍋內，放入姜、蔥、鹽，注入清水500ml。用武火燒沸，文火燉熬1小時即成。
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