腸胃炎的病因有哪些
時間：2015-07-24來源：求醫網
腸胃炎是一種胃腸道很常見的疾病，腸胃炎通常根據癥狀即可診斷，但病因往往不明顯。如果癥狀嚴重或持續，可行大便培養檢測細菌、病毒或寄生蟲。懷疑嚴重脫水的病人應注意監測電解質及腎功能。腸胃炎的發病原因有很多，尤其的不規律的飲食很容易有腸胃炎的癥狀。
腸胃炎通常因微生物感染引起，也可因化學毒物或藥品導致。典型臨床表現為腹瀉、惡心、嘔吐及腹痛。對于健康成人，腸胃炎通常只會引起不適感及生活上的不便，并不會導致嚴重后果，但是在病重、虛弱、年幼或年老的患者中卻可以導致威脅生命的脫水和電解質紊亂。
感染性腸胃炎可因感染病毒、細菌、寄生蟲引起。毒物及藥物可引起化學性腸胃炎。病毒感染是腸胃炎最常見的病因，有多種病毒可引起腸胃炎，最常見的是輪狀病毒，其次是諾沃克病毒、星狀病毒和腸腺病毒。常見感染途徑有，食物(尤其是海鮮)，污染的水源，接觸被感染者，餐具不潔，進食前未洗手等。
臨床上腸胃炎的病因主要有有細菌、病毒、農藥、食物本身的毒素、食物和食物起的化學作用、或其他無機性物質污染等。細菌類的成因包括最常見的是食物受細菌感染，再煮熟或半熟的食物，特別容易染有細菌。蒼蠅和不合衛生的烹煮器皿。在室溫下存放食物，很可能受到嚴重的細菌污染。
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