結腸炎患者的飲食禁忌有哪些
時間：2015-10-20來源：求醫網
結腸炎患者要采取低脂飲食。脂肪及油類會加重結腸炎引起的下痢。從飲食中剔除油炸食物、油膩的佐醬、油膩食物、全脂牛奶及乳酪。辛辣食物及咖啡等刺激性飲料也要避免。食用脫脂乳制品，如果結腸炎患者有乳糖不耐癥，可以選用去乳糖牛奶。許多有乳糖不耐癥的人可以接受低脂酸酪乳。使用低脂乳酪或大豆制的乳酪，用豆奶取代牛奶。下面我們來看看結腸炎患者的飲食禁忌有哪些。
1、大量補充水分
要維持腸子通暢，不僅需要纖維，還需要水分。一天應該喝，6-8杯液體。還可以喝胡蘿卜汁及甘藍萊汁或綠色飲料(含葉綠素)。使用小麥草、苜蓿或大麥草榨汁飲用。蘆薈汁也非常好，尤其對潰瘍性結腸炎及一般的潰瘍。
2、慢慢加熱麥麩
如果計劃在飲食中添加麥麩等纖維，應慢慢地添加，使身體有充分的時間適應。否則，一下子添加過量，可能產生脹氣。
3、嘗試嬰兒食品
不妨試試嬰兒食物加纖維(葡萄糖甘露醇)兩周。葡萄糖甘露醇應該在餐前一個半小時到一小時之間使用，需配一大杯水。服用藥物或其他補充品后的一小時內，勿使用葡萄糖甘露醇。
4、避免的食物及飲料
每天記錄哪些食物及飲料使腸子不適，將有助于避免它們。雖然有些東西可能對大部分人皆不利，但畢竟每個人的體質不同，某些食物僅對某些人引發問題。容易引發不適的食物包括乳制品、酵母制品、小麥制品、紅肉、糖制品、煎炸食物、香料調味晶、加工食品、咖啡、酒等。
5、補充蛋白質
食用去皮火雞肉或雞肉，以補充蛋白質。吃蒸煮或烘烤的海產，取代油炸的作法。
6、吃曾纖維食物
飲食應改為含高纖維的，以防病癥進一步發作。較好的纖維屬于非溶性的麥麩、糙米、全麥等谷類(完整未加工的)、水果及蔬菜。
7、空腹時不能直接吃水果
較好在餐后食用，果汁需用礦泉水稀釋，趁用餐時或餐后服用。
8、三餐正常
結腸炎不僅和所吃的東西有關，也和如何吃有關。一次吃太多食物，會使消化系統負擔過重，那也是為何寧可少量多餐，而不要多量少餐。
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