結核病患者增加食欲的飲食療方
時間：2015-02-04來源：求醫網
結核病人的食欲特別不好，為增加食欲，可在烹調上下功夫，做到品種多樣化，色、香、味、形好。有條件的除每日三次正餐外，可另加兩次點心。應忌食刺激性食物及辛燥生痰之物。因結核病是一種慢性傳染病，在藥治和飲食調治并用的同時，還應注意充分休息及適當的戶外活動，注意環境及飲食用具的衛生。
結核病患者食療方：
高熱能結核病是慢性消耗性疾病，熱能需要超過正常人，一般要求達到每公斤體重供給30千卡，全日總攝入量為2000千卡左右。輕體力勞動者每公斤體重40千卡，全日2400千卡左右。
高蛋白質因病人蛋白質消耗多，且蛋白質是修補組織的重要營養素，有益病灶愈合，病體康復。所以，結核病患者每日蛋白質攝入量應為每公斤體重1.2～1.5克，每天的總進量為80～100克，其中優質蛋白質如肉、禽、水產品、蛋、乳及大豆制品應占總蛋白質攝入量的50%以上。
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