1、增白祛斑藥膳：適用于皮膚上有黑點、黑斑、色素沉著之人，如白芷茯苓粥、珍珠拌平菇等，以美容增白。

　　2、潤膚美顏藥膳：適用于老年皮膚老化、松弛，面色無華之人，具有美容緩衰功效，如沙苑甲魚湯、筍燒海參等。

　　3、減肥瘦身藥膳：適用于肥胖之人，如荷葉減肥茶、參芪雞絲冬瓜湯等。

　　4、烏發生發藥膳：適用于脫發、白發以及頭發稀少之人，如黑芝麻山藥米糕、《積善堂經驗方》中的烏發蜜膏等。

　　5、固齒藥膳：適用于老年體虛、牙齒松動、掉牙之人，如滋腎固齒八寶鴨、金髓煎等。