腦梗塞的飲食注意什么
時間：2015-02-05來源：求醫網
得了腦梗塞就**接受治療，那么患者在飲食上怎么安排有利于康復呢?
1、適當控制飲食的總熱量
腦梗塞患者一般體型肥胖者較多，再加上活動量少，因此飲食應有所節制，不宜吃得過多過飽，以八成飽為宜，保持熱量攝入平衡。
2、限制脂肪和膽固醇的攝入
多數腦梗塞患者血脂偏高，因此應嚴格限制脂肪的攝入，尤其是飽和脂肪的攝入，如肥肉、動物油脂、內臟、奶油、黃油以及含膽固醇高的食品，以免加重病情。在使用植物油時也要注意全日的使用量不宜過多。
3、食物要多樣化
腦梗塞患者的飲食應注意葷素搭配、粗細混吃，清淡易消化。蛋白質的補充既要不過多吃肉、蛋又要注意補充奶類、豆制品類蛋白質，以增強身體抵抗力。
4、多吃蔬菜、水果
腦梗塞患者應多吃蔬菜、水果等富含維生素C、胡蘿卜素和礦物質鈣、磷、鉀、鎂等以及膳食纖維較多的食物，這些都有利于改善腦血管疾病。
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