血小板減少癥的營養食譜
時間:2015-02-07來源:求醫網
血小板減少癥是指血小板數低于正常范圍所引起的病癥,血小板減少癥可能源于血小板產生不足,脾臟對血小板的阻留,血小板破壞或利用增加以及被稀釋,無論何種原因所致的嚴重血小板減少,都可引起典型的出血。血小板減少癥的患者在平時可多吃一些補血養生的食譜調養身體,具體的營養食譜詳見以下介紹:
1.蒸豬肝
用料做法:豬肝 200 克,云耳 20 克,沖菜兩片,調料適量。將豬肝切薄片,用小蘇打粉水腌 2 小時,再洗去蘇打味,抹干。云耳熱水燙后,過冷水。沖菜切小條。將三樣混合調味后蒸熟。可常食。
功效:利于肝血生成,促進血小板的功能。
2.黃芪烏骨雞
用料做法:烏骨雞 1 只,黃芪、冬筍、火腿各適量,佐料適量。將雞洗凈,用沸水燙一下撈出,然后放入砂鍋內,并放入黃芪、冬筍片,鹽、蔥姜少許,先用大火,后改為小火燉至熟爛。如入蔥、姜片、味精、火腿片、鹽等佐料,再煮沸時即可食用。
功效:益精填骨髓,大補氣血,對血小板減少癥有較好的療效。
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