帕金森患者的飲食原則
時間:2014-10-21來源:求醫網
帕金森病常表現為運動功能障礙、震顫和心理障礙,嚴格來說,帕金森對飲食沒有特殊要求,但仍然好處理好患者的飲食細節。帕金森多發病于60歲以上老年人中,一旦發病,基本喪失了勞動能力,甚至連走路和進食都要在家屬的幫助下進行,再加上這些運動障礙帶來的心理問題,飲食不當很可能導致患者精神穩定,做出自殘性舉動。
首先我們要記住帕金森患者在生活中一些根本的飲食準則,即堅持食物的多樣性和膳食纖維的養分,一起在這基礎上帕金森患者還應盡量挑選自己喜歡的食物和菜式,患者在平常飲食中應在輕松的環境和氣氛中進餐。
其次帕金森患者在飲食上要時刻注意無機鹽、維生素、膳食纖維供應應足夠。多吃新鮮蔬菜和生果,可以供應多種維生素,并能推進腸蠕動,防治大便秘結。患者出汗多,應注意彌補水分,食物制備應細致柔軟、易消化,便于咀嚼和吞咽,按半流質或軟食供應。
另外還要注意不少帕金森患者體重減輕,主張帕金森病患者的飲食應當養分豐厚且均衡。家人們應當盡量把食物做得看起來有胃口,食物不只應味道鮮美,食物看起來色澤很好也很重要,能夠添加帕金森患者對食物的滿足感。
溫馨提示:在飲食上,盡量選擇患者愛吃的纖維類食物,便秘是老年患者的通病,蔬菜能促進排便的同時還能減輕老人的心理壓力。家屬還應在醫生的指導下制定患者的鍛煉計劃,敦促、監督老人堅持訓練,保持機體活力,延緩病情惡化。
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