膽管結石的飲食保健
有的肝內膽管結石因長期阻塞肝內膽管，導致受阻區域肝組織萎縮。未受阻塞的正常肝組織代償增生，代償部分增大，萎縮部分縮小，肝臟畸形，膽囊移位。若此時不節制地進食高脂食物，必然會加快膽管內結石的形成或增大。所以膽管結石患者的飲食保健應遵循高糖、高蛋白、高維生素、高纖維素、低脂肪的原則，多吃新鮮魚類、**、瘦肉及新鮮蔬菜、水果等。
淀粉類的主食如大米、面粉等則可不受限制，這樣可達到增加營養、保護肝細胞的目的。同時可適當采用利膽去濕的中草藥，以利于肝細胞再生和增加膽汁分泌量，使肝內膽管的小結石和泥沙樣結石引流排泄，減少新結石形成的機會。
另外，病人應戒煙、戒酒，避免食用刺激性食物，這點至關重要。臨床上許多結石由“靜”變“動”，都是在飲酒、暴飲暴食和吃了刺激性食物后誘發的，故飲食不當往往是導致發病的直接因素。
膽管結石病人要注意飲食和飲水衛生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水喝開水的良好習慣。要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。忌吃含膽固醇較高的的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食品。少吃含鈣高的食物等。
溫馨提示
1.多吃含維生素A的食物，常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。忌吃高膽固醇、高脂肪食物，忌煙、酒、咖啡等。 2.膽結石治療一般有藥物排石+開刀手術取石，注意經常運動，防止便秘，要減肥。
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