股骨頭壞死全稱股骨頭無菌性壞死，或股骨頭缺血性壞死，是由于多種原因導致的股骨頭局部血運不良，從而引起骨細胞進一步缺血、壞死、骨小梁斷裂、股骨頭塌陷的一種病變。位于人體髖關節內的股骨頭就像一個門軸，幾乎承受著人體全身的負重。由于壞死的骨組織脆弱，加之髖關節需要負重，日久就會發生股骨頭塌陷，影響全部髖關節，甚至導致殘廢。

　　周所周知，股骨頭壞死分為早中晚三個階段，根據不同階段不同類型選擇不同的治療方式，同時，武警醫院專家提醒患者，在日常生活中，患者也應注意飲食療養，以輔助身體的進一步康復，做到醫療飲食相結合。那么手術之后患者可以從哪些方面進行飲食療養呢?

　　根據不同的臨床表現選擇適當的飲食

　　(1)術后早期。臨床表現：精神疲倦，面色蒼白，口干口苦，納食不香，舌淡紅苔白脈弦。術口局部腫脹疼痛明顯，體溫以38℃左右持續3～5天，大便秘結，小便黃為多見。 辨證分析：麻醉下手術失血過多，臥床過久，氣血虧損致疲勞懶言，人為刀刃傷瘀血暫未引出或吸收，加上創傷之組織早期水腫滲出致局部腫脹疼痛，為“氣滯血瘀不通則痛”。

　　飲食調護：補氣滲濕，活血祛瘀。飲食忌：肥甘厚味，過飽。 飲食宜：

　　1、花旗參茶;

　　2、田七煲去皮雞湯;

　　3、銀耳瘦肉湯;

　　4、魚片粥;

　　5、富含粗纖維的蔬菜，待腸道通暢后可普食。

　　(2)術后中期。臨床表現：體溫已正常，腫脹漸消，疼痛已減，胃納佳，二便正常，肢體肌肉亦隨之漸削。 辨證分析：瘀已去，故腫脹消退，疼痛銳減，瘀血痛不復存在，此時新生有賴于氣血濡養，脾胃運化吸收。

　　飲食調護：補氣血，健脾胃。 飲食忌：肥甘厚味，過飽。飲食宜：

　　1、鵪鶉煲湯;

　　2、生魚葛萊湯;

　　3、銀耳蒸瘦肉;

　　4、烏豆圓肉大棗湯;

　　5、各種富含維生素C的果蔬。

　　(3)術后后期。臨床表現：除部分病人仍需臥床牽引外，余患者已拆除牽引行屈髖屈膝等功能鍛煉。自覺腰膝酸軟無力，動則汗出，關節屈伸不利。 辨證分析：“筋為剛”，“骨為干”。筋骨堅強才能支持肢體運動。肝腎為筋骨之外合，肝血充盈，腎精充足則筋堅骨強。腰膝酸軟無力，關節屈伸不利乃為肝腎陰虛之征。

　　飲食調護：補肝腎，強筋骨。飲食忌：過于肥膩，飽食后活動。 飲食宜：

　　1、北芪杞子燉乳鴿;

　　2、冬蟲草燉老鴨;

　　3、西紅柿炒牛肉;

　　4、杜仲煲脊骨湯;

　　5、淮山圓肉燉水魚。