瑞安市第二人民醫院始建于1956年，隸屬于瑞安市衛生局。是一所二級乙等綜合性非盈利（政府辦）公立醫療機構。現有職工133人，其中中... [ 詳細 ]
預防和遏制癌癥
時間：2012-11-11 15:03來源：求醫網
蔬菜和水果對多種人類癌癥的預防作用是肯定的。在可能有效的多種**成分中，番茄紅素可能是主要的一種。早在20世紀50年代，美國醫學專家首次公布了番茄紅素具有緩癌效應。有人在1982-1992年間對4.7894萬名居民進行了長達６年的追蹤調查，結果發現在這些受試者中，有812人患了前列腺癌；而攝入番茄醬、番茄汁、番茄、比薩餅的人，這種癌變的危險度就低。日本一個醫學研究所對４個胃癌發病率不同的地區進行調查，測定居民血漿中維生素Ａ、Ｃ、Ｅ和β－胡蘿卜素、番茄紅素的水平，發現血漿番茄紅素的濃度越高者，胃癌發病率越低。
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