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先天性巨結腸患者的飲食要求

　　先天性巨結腸患者要從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量建議給自己設定一個時間表，然后嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣**要改，并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前后移動，但總是在一定范圍內，不可能產生太大的差別。

　　1.每日進餐定時定量不過飽;若有條件建議少量多餐，每天5-7餐。

　　2.避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞腸胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激腸胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

　　3.禁忌易產酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

　　4.選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、**、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。

　　5.選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。

　　6.烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

　　7.其他，進食時應心情舒暢，細嚼慢咽，以利于消化;根據自己的膳食習慣，配制可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。