老年便秘的飲食療法
時間：2015-02-09來源：求醫網
老年便秘在飲食中應該適當增加膳食纖維的攝入，飲食不宜過于油膩，適宜食物有菜湯、豆漿、果汁、蜂蜜、芝麻、核桃、芝麻油、玉米油、菜油、黃豆、綠豆、豇豆、紅薯、土豆、糙米、菠菜、荸薺、桑椹、白蘿卜、香蕉等;忌食酒、咖啡、濃茶、大蒜、辣椒、生柿子、銀耳等。失眠介紹一些美味食療方，白幫助緩解老年便秘。
1、豬心柏子湯
取豬心1個，柏子仁15克。將柏子仁放入豬心內，清水燉熟，3天吃1次。
2、黃芪蜜茶
取黃芪15克，蜂蜜30克。將黃芪放入沙鍋，加清水500毫升，煎至水剩300毫升，去渣取汁，加入蜂蜜，和勻煮1-2沸，代茶飲。
3、木耳海參燉豬腸
取木耳15克，海參30克，豬大腸150克，鹽、醬油及味精少許。將豬大腸翻開洗凈，加水同木耳、海參燉熟，放調料，吃木耳、海參、大腸、飲湯。
4、蔗汁粥
榨取100毫升甘蔗汁備用。粳米50克加水400毫升，煮至米開花后，對入甘蔗汁，煮粥。每日早、晚溫熱服食。
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